“Audienz bei Reichsgräfin von Cosel”

Die wunderbare Birgit Lehmann lädt als Gräfin Cosel in den Gasthof ein. Über Sitten und Bräuche am Hofe August des Starken.
Inklusive 3-Gang-Wahlmenü und Programm

Vorspeise zur Wahl:
Leichtes Currysüppchen mit Knusperhähnchen
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Frischkäseterrine mit Flußkrebsen
auf Meeressalat

Hauptgang zur Wahl:
Knusprige Gänsekeule
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
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Seelachsroulade
mit cremigem Blattspinat, geschmolzenen Cocktailtomaten
und Butterkartoffeln

Dessert:
Nussparfait trifft Orange

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