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Reichsgräfin Cosel über Bräuche bei Hofe in der Vorweihnachtszeit

6. Dezember 2017/18:30

39€

Zum Nikolaustag versetzt Sie Gräfin Cosel an den Hof August des Starken. Amüsant-humorvoll-deftig, serviert von Birgit Lehmann aus Dresden. Inklusive 3-Gang-Wahlmenü und Programm

Vorspeise zur Wahl:
Sächsische Kartoffelsuppe
***
Medaillons vom Schweinefilet
mit Curry-Apfel-Chutney

Hauptgang zur Wahl:
Kaßlerscheiben auf Sauerkraut
mit Wickelklößen und grober Senfsauce
***
Gebratenes Kabeljaufilet
mit Apfelrotkohl, dazu Salzkartoffeln und Safransauce

Dessert:
Marzipan Panna Cotta
mit Bratapfelragout

 

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Details

Datum:
6. Dezember 2017
Zeit:
18:30
Eintritt:
39€
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Veranstaltungen im Hotel Kleinolbersdorf

Veranstaltungsort

Hotel & Restaurant Kleinolbersdorf
Ferdinandstraße 105
Chemnitz, Saxony 09128 Deutschland
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Telefon:
0371 / 772 402
Webseite:
http://hotel-kleinolbersdorf.de