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Erzgebirgsabend – “De Auer Klipplmaad”
1. Dezember 2017/18:30
42€Traditionelle Unterhaltung zum 1.Adventswochenende inklusive 3-Gang-Wahlmenü und Programm
Vorspeise zur Wahl:
Linsensuppe mit Wurstradeln
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Terrine von Schwein und Hirsch mit Feldsalat
Hauptgang zur Wahl:
Erzgebirgischer Sauerbraten
mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Klößen
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Lauwarm geräuchertes Forellenfilet
mit kleinen Kartoffelpuffern und Apfel-Meerrettichsauce
Dessert:
Zweierlei vom Christstollen